2011/10/24

11月19日(土)seasonワンプレートWSメニュー発表

月イチ開催の単発ワークショップ。11月のメニューが決まりましたのでお知らせします。
残席2名です!!


【kitchenAMRITA 9月ワークショップ シーズンワンプレート】テーマ:冬のレシピ

<立冬>を向かえたこの時期は、五行では《漂流》のエネルギー。
本格的な寒さに備えて、身体を温める根菜類を多く摂り、
味は濃い目、油を多目に、煮炊きを長くしたものを頂きます。


-MENU-
里芋ボール-蓮根チップ添え-
カブと蕎麦の実スープ
小豆ご飯
冬野菜-豆腐マヨネーズ添え-
林檎と粟カスタード


日  時:11月19日(土)10:00〜13:00
場  所:都営新宿線『瑞江』駅から徒歩7分
     (詳細はご予約時にお伝えいたします)
料  金:6,000円
持ち物:筆記用具

ご予約はこちらから。