with Photo

少し前になりますが、
写真を活用して楽しめるオンラインサービス「with photo」さんに、取材をして頂きました!!

いつも撮ってもらっている、フォトグラファー亀山ののこ氏の写真といい、
来宅してくださったスタッフの方々といい、

もうそれは、とてもとても楽しくて、皆さんのおかげで素晴らしい記事となりました。
我ながら、大のお気に入りページです。


こちらから⇒http://withphoto.co.jp/feel/004/

金環日食～我が家の怪奇現象～

日食が起こる時、動物たちに異常行動が見られるとのこと。
5月21日の金環日食で、動物園を取材していた映像を見て、私はビックリ。

カンガルーは一斉に走りだし、殴り合いの喧嘩を始めるわ、
ゴリラは叫ぶわ・・
ペンギンも、東の方角へ向かって一斉に鳴いたという・・

かくいう私は、この日、体調を崩して用事をキャンセルし、寝たり起きたりしていた。


そして極めつけは、うちの旦那。
金環日食直前の深夜、普段とは違う雰囲気で、私に詰め寄り何やら文句をつけてきた。
いつもの喧嘩とは全く異なり、意味不明で支離滅裂な言動を繰り返す旦那。

話が噛み合わなくて、怒り爆発！

翌日、「どうかしてました。すみませんでした」と謝罪され、和解。


旦那よ、野生なのはルックスだけにしてくれ。
本当に、困ったよ。

5月ワークショップご予約受付中!!お肉を使わずボリューム満点

5月の「SEASONワンプレートワークショップ」は今週末です。
有り難いことに、いつも満員御礼を頂いていますが、今回はまだ少し空きがあります。

 さて、今回のWSテーマは、「食肉問題」。

日々摂取している食品がどのように作られ、どのように口へ運ばれるのか。
 背景を知ることで、食への意識、自分の心身への意識を高めましょう。

... レシピは、肉を使用しない「肉もどき料理」をご紹介。
男性の方や、育ち盛りのお子さんがいるご家庭、ダイエットをしている方、マクロビオティックが初めての方でも、大満足のボリュームです！！

－MENU－

・コーフーかつ丼
・ノンオイルドレッシングサラダ
・ねぎ塩スープ
・お漬物
・季節のフルーツゼリー

日時：5月27日（日）10：00～13：00

場所：kitchenAMRITA
　　　　都営新宿線『瑞江』駅から徒歩7分
　　　（詳細は、ご予約時にお伝えします。）

料金：6000円

持ち物：筆記用具

ご予約はこちらから!!

６月よりレギュラーヨガクラス開講!!

≪６月開講≫アシュタンガ・ヨガ　完全メンバー制

少人数限定マイソールクラス　by MAIKO AKUTAGAWA

日時：毎週　月・木　19：30～21：00

　　（ムーンデイ（新月・満月）は特別クラス）

場所：東京都江戸川区「瑞江」駅から徒歩７分

　　（詳細はご予約時にお伝えします）

定員：５名

料金：15000円/週2回

　　（月会費）

≪アシュタンガヨガとは≫

太陽礼拝をベースにした、呼吸と動作を一致させながら流れるように動くスタイルのヨガ
です。アシュタンガ・ヨガの特徴は、ポーズの順番・呼吸の数・視点などが、細かく定め
られていること。

その計算され尽くされた精妙なメソッドは、心身共に高い浄化効果をもたらします。

≪マイソールクラスとは≫

インドのマイソールで行われている、最も伝統的な練習法。

通常のヨガクラスのように、先生のガイドに従って全員が同時に動くのではなく、
1人1人が自分のペースで自主練習をします。
ポーズを覚えるには、先生から生徒へ、１対１で教えられます。
生徒の意志が尊重され、無理なく自分のペースで、着実に進めていける練習法です。

＊初めての方でも、安心して参加できます。

＊少人数限定クラスですので、１人１人に合わせた方法で、じっくり丁寧に指導します。

＊それぞれの生活リズムに合うヨガの練習法、または食生活などのライフスタイル全般
　にまつわるアドバイスも、必要に応じて取り入れていきます。

＊ヨガは、継続的に練習することで効果が発揮されるため、料金システムは月会費制と
　なります。

＊ムーンデイ（新月・満月）は、アシュタンガヨガはお休みになりますので、マイソール
　クラスではなく、芥川舞子による特別クラスを開催します。

＊１クラスに入れる人数に限りがあるため、完全メンバー制とします。定員になり次第、

　メンバー募集を締め切ります。

＊体験レッスンはありません。１回で見定めるよりも、まずは１か月を目安に続けてみる
　ことをおすすめしています。

＊アシュタンガヨガを一度体験してみたい方は、不定期（月１開催）で行われる芥川舞子
　によるワークショップにご参加ください。（詳細は別途お知らせします）

＊ヨガマットのレンタルがあります。（１回２００円）数に限りがありますので、ご了承
　ください。


本日より、メンバー募集受付開始しました。
《ご応募はこちらから》

過渡期

近場で、遊具が充実している良い公園はないかと調べたら・・・
ありましたありました!!

葛西の、総合レクリエーションの中にある、富士公園。




つかの間で、全力で遊ぶ。

今、私は過渡期。

やりたいこと、たくさんある。
課題は、山積み。
あと二人、自分がいたら、もっとスムーズに、行動できるのになんて思うことも、度々ある。

どんなにあがいても、私は一人しかいないし、
どんなに嘆いても、時間は過ぎていく。

優先順位を、バランスを、常に常に模索しながら、
今、何が大切なのかを見極める。

選択の連続。

失敗ばかり。
でも、諦めない。

もう、自分を裏切りたくないんだ。

本当に、なりたい自分になるために。
本当に、やりたいことを、やるために。

流されないで、ごまかさないで、
生きてやる。

この子も、近くで見てくれているから。

4月WSレポ＆5月クラス受付開始!!

4月29日に行われた「SEASON ワンプレートWS」レポート。
今回も満員御礼。嬉しいな。
参加してくださった皆さん、ありがとうございます。

今回は、新松戸にある天然酵母パン屋「PAO」さんのパンを使って、

2種のバーガーを作りました。

最高に可愛いバーガーの出来上がり。



今回も、参加者全員がヨガをしている人たちでした。
身体と呼吸、そして食。

これらは全て１つであり、繋がっている。

ヨガとマクロビオティックを、自由に行き来できるような場を作りたい。
改めて、そう思いましたね。


そんなわけで、実は6月から自宅でヨガクラスを始めようと計画しています。
詳細は、また後日。


そして、次回の「SEASONワンプレートWS」は、5月27日（日）です。
テーマは、「初夏のメニュー」。
メニュー内容は、改めてお知らせします。

さらに、近々の予定は「START　BASIC」コースを5月5日（土）＆6日（日）に開催します。
まだ空きがあります。お早めに!


【STARTBASICコース・全２回】

photo:NONOKO KAMEYAMA

このクラスを受講することにより、マクロビオティックの基礎を学ぶことができ、
自宅でもマクロビオティックライフが始められるようになります。
マクロビオティックについて全く知らない方も、お料理の経験が浅い方も、
安心してご受講して頂けます。
また、お時間が無くて、なかなか料理教室に通えない方にもおすすめです。


日　 時：5月5日（土）＆6日（日）両日とも10：00～16：00

場　 所：都営新宿線『瑞江』駅から徒歩7分
　　　　　（詳細はご予約時にお伝えいたします）

持ち物：エプロン，三角巾，筆記用具，空き容器(余った料理をお持ち帰り頂けます)
　　　　　
料　 金：25,000円（税込、テキスト代込）



【コース概要】

Lesson.1（1日目）

theory：マクロビオティックとは ＜意味・語源・歴史＞
　　　　 基本食ガイドライン ＜つまりは、何を食すのか＞
　　　    陰陽の統合 ＜宇宙の法則を知る＞
　　　    一物全体 ＜丸ごと食す＞
　　　　 身土不二 ＜環境と食＞

practice：玄米の選び方・洗い方・炊き方
　　　　 　 野菜の選び方・洗い方・炊き方
　　　　　  だし汁の取り方
　　　　　  アクの抜き方

menu：圧力鍋で炊く豆入り玄米ご飯
　　　　野菜と海藻の味噌汁
　　　　切干大根の煮物
　　　　ひじき蓮根
　　　　きんぴらごぼう
　　　　ぬか漬け
           甘酒のゼリー

Lesson.2（2日目）

theory：食物の効用 ＜家庭で出来るお手当法＞
　　       季節のものを食べる ＜五行の法則＞
            体質チェック

practice：陰陽統合の野菜の切り方・煮方
　　　　　　雑穀の種類・扱い方・洗い方

menu：土鍋で炊く玄米ご飯
　　　　圧力鍋で炊く雑穀入り玄米ご飯
　　　　甘い野菜のスープ
　　　　そばの実スープ
　　　　小豆かぼちゃ
　　　　大豆ミート唐揚げ
　　　　浅漬け
　　　　りんごとレーズンとレンズ豆のコンポート


5月5日（土）＆6日（日）「START　BASIC」と5月27日（日）「SEASON　ワンプレートWS」
両方の予約を受付しています。

ご予約はこちらから